Ingredienti per CUCINA – PRIMI PIATTI – LASAGNE VEGETALI BI-COLOR
- aglio
- broccoli
- brodo vegetale
- burro
- cipolla
- formaggio grattugiato
- lasagne
- olio
- pasta tipo lasagna
- patate
- spinaci
Preparazione della ricetta
Come preparare: CUCINA – PRIMI PIATTI – LASAGNE VEGETALI BI-COLOR
CUCINA – PRIMI PIATTI – LASAGNE VEGETALI BI-COLOR
La ricetta LASAGNE VEGETALI BI-COLOR è un classico della cucina italiana, originaria della regione Emilia-Romagna. Questo piatto racchiude in sé i sapori intensi del brodo vegetale, la cremosità del formaggio grattugiato e la freschezza dei broccoli. È un piatto ideale per le giornate fredde d’inverno, quando si desidera un comfort food sano e nutrizionale.
Per preparare le lasagne vegetali bi-color, è necessario seguire i seguenti passaggi:
- Triturate l’aglio e la cipolla e soffriggeteli in olio fino a quando non saranno morbidi.
- Aggiungete le patate e i broccoli tagliati a pezzi e fate cuocere fino a quando non saranno teneri.
- In un’altra pentola, fatecuocere le lasagne al vapore.
- In una ciotola, mescolate il brodo vegetale con il burro fuso.
- Assemblate le lasagne alternando strati di verdure, formaggio grattugiato e salsa di brodo.
- Infornate le lasagne fino a quando non saranno dorate e fragranti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
