La ricetta CUCINA – PRIMI PIATTI – INSALATA DI PASTA PRO NAZIONALE – speciale football è un’insalata di pasta fresca e colorata, ideale per essere gustata durante eventi sportivi come i mondiali di football. Questo piatto unisce sapori freschi e vivaci, evocando i colori della Nazionale italiana di calcio.
La preparazione di questa ricetta prevede i seguenti passaggi:
- Cuocere 450 gr di pasta tipo penne in abbondante acqua salata e scolarla al dente.
- Raffreddare la pasta sotto acqua fredda per fermare la cottura.
- Mescolare la pasta con peperone grigliato, formaggio tipo fontina e ricotta stagionata, tagliati a cubetti.
- Aggiungere olive verdi e ravanelli tagliati a rondelle per un tocco croccante.
- Condire con prezzemolo, alloro, sale e olio EVO per dare sapore e profumo.
- Servire l’insalata di pasta con carne in scatola in gelatina, se desiderato.
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