La ricetta CUCINA – PRIMI PIATTI – GLI SPAGHETTI DEL ROSSONERO è un piatto tipico del sud Italia, nato dalla fusione di sapori mediterranei e passione per il calcio. Questo dish è infatti ispirato alla squadra del Rossonero, AC Milan, e viene spesso gustato durante le giornate di partita.
Gli spaghetti del Rossonero sono caratterizzati da un sapore leggero ma deciso, grazie all’unione dell’olio d’oliva, del formaggio grattugiato e delle olive nere. Questo piatto è ideale per una serata tra amici o per una cena veloce e saporita.
Preparazione
Per preparare questo delizioso piatto, segui questi passaggi:
- Scegli una pasta tipo spaghetti di alta qualità e cuocila al dente.
- In una padella, scalda dell’olio d’oliva e soffriggi i peperoni rossi tagliati a dadini.
- Aggiungi le olive nere snocciolate e lascia cuocere per 2-3 minuti.
- In una ciotola, mescola la pasta cotta con il composto di peperoni e olive, aggiungendo una generosa dose di formaggio grattugiato e un pizzico di sale.
- Guarnisci con del prezzemolo fresco e servi subito.
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