Ingredienti per CUCINA – PANE & CO – PIZZA GRATINATA
- farina di semola
- farina manitoba
- formaggio grana
- latte
- lievito di birra
- olio d’oliva
- origano
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pomodori
- sale
- salsa di pomodoro
- semola
Preparazione della ricetta
Come preparare: CUCINA – PANE & CO – PIZZA GRATINATA
La ricetta CUCINA – PANE & CO – PIZZA GRATINATA è un piatto che si è guadagnato un posto speciale nella tradizione culinaria italiana. Originaria del sud, questa ricetta è conosciuta per i suoi sapori caratteristici e il contesto in cui viene gustata, principalmente in occasioni informali e conviviali.
La sua base è costituita da ingredienti come farina di semola, farina manitoba, formaggio grana, latte, lievito di birra, olio d’oliva, origano, parmigiano, passata di pomodoro, pomodori, sale, salsa di pomodoro e semola, che si uniscono per creare un’esperienza gastronomica unica.
La preparazione di questo piatto inizia con la creazione dell’impasto, seguito dalla lievitazione e infine dalla cottura in forno. I passaggi chiave includono:
- Creazione dell’impasto con farina di semola e manitoba, lievito di birra e altri ingredienti fondamentali.
- Lievitazione dell’impasto per permettere al lievito di fare il suo lavoro.
- Preparazione del condimento con passata di pomodoro, origano e formaggio grana.
- Cottura in forno fino a quando la pizza non è gratinata e dorata.
La semplicità della preparazione e la possibilità di personalizzare gli ingredienti ne fanno un’opzione appetitosa per ogni occasione.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
