Cucina irlandese: ricette tipiche per festeggiare come san patrizio comanda

L’Irlanda è famosa per la sua cucina semplice e gustosa, influenzata dalle tradizioni celtiche. Il piatto tipico irlandese è spesso associato al carnevale, quando gli amici e la famiglia si riuniscono per celebrare San Patrizio. I sapori più caratteristici del piatto sono di tipo peschereccio grazie al largo impiego di pesce, pane, e prodotti caseari tipici dell’arcipelago.

La cucina irlandese è una cucina tradizionale accogliente e genuina che riflette la cultura celtica e lo spirito di abbondanza e felicità tipici dei popoli nord-europei.

La ricetta ricetta per il Corned Beef è perfetta per festeggiare San Patrizio con familiari e amici.

• Prepara una base con l’olio caldo per far rosolare gradualmente la carne di agnello.
• Aggiungi carote, gambi di prezzemolo e pepe per inizialmente farli saltare.
• Abbassare il calore e coprire con il coperchio; poi servire.
• Ammorbidisci la carne e tagliala, in modo da essere facile da mangiare.
• Fate saltare un po’ in padella con il lardello.
• Aggiungi insaporire versando il whisky.
• Servire la carne su un letto misto di purè di patate e brodo.
• Infine mettere in tavola i formaggi e le gallette.

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