La ricetta CUCINA – ANTIPASTO & SNACK – BRUSCHETTE NAZIONALI – speciale football unisce praticità e allegria, ideale per accompagnare una serata di appassionata visione di un match calcistico. Queste bruschette si distinguono per il trio di sapori freschi e salati: il pomodoro tagliato a dadini, insaporito con aglio, origano e olio, si sposa con il formaggio spalmabile cremoso e le olive verdi tritate, richiamando i colori della bandiera italiana. Sono perfette come antipasto o snack leggero, da gustare direttamente nel palmo della mano, con una sensazione di soddisfazione per la loro texture croccante e il contorno di sapore agrumato dell’origano.
- Tagliare il pane tipo ciabatta a fette spesse.
- Tostare le fette in forno con funzione grill fino a doratura.
- Preparare il condimento: tritare finemente l’aglio, mescolare con sale, origano, olio EVO e pomodori a dadini.
- Incidere le fette di pane con un coltello, spalmare generosamente il formaggio spalmabile.
- Disporre il composto di pomodori sul pane tostato.
- Aggiungere le olive verdi tritate, distribuendole a formare i colori verde, bianco e rosso della bandiera.
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