Ingredienti per CUCINA – ANTIPASTO – FIORI DI ZUCCA RIPIENI
- aglio
- farina 00
- fiori di zucca
- formaggio grattugiato
- latte
- olio per friggere
- pastella
- pepe
- prosciutto cotto
- ricotta
- sale
- salvia
- uova
- zucca
Preparazione della ricetta
Come preparare: CUCINA – ANTIPASTO – FIORI DI ZUCCA RIPIENI
La ricetta CUCINA – ANTIPASTO – FIORI DI ZUCCA RIPIENI è un antipasto tipico della cucina italiana, caratterizzato da sapori delicati e freschi. I fiori di zucca sono un ingrediente principe di questa ricetta, che si gusta solitamente durante la stagione estiva, quando questi fiori sono più facilmente reperibili. Il contesto ideale per gustare questo piatto è una cena estiva all’aperto, con amici e familiari.
La preparazione dei FIORI DI ZUCCA RIPIENI è relativamente semplice e richiede pochi ingredienti, tra cui aglio, farina 00, fiori di zucca, formaggio grattugiato, latte, olio per friggere, pastella, pepe, prosciutto cotto, ricotta, sale, salvia, uova e zucca.
I passaggi principali della preparazione sono:
- Pulire e preparare i fiori di zucca
- Preparare il ripieno con ricotta, formaggio grattugiato, uova e spezie
- Riempire i fiori di zucca con il ripieno
- Preparare la pastella e friggere i fiori di zucca ripieni
La ricetta si conclude con la fratura dei fiori di zucca ripieni, croccanti all’esterno e morbidi all’interno.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
