CUCINA – ANTIPASTI – CROSTINI VERDI

I Crostini Verdi sono un antipasto tipico italiano, originario del centro-nord del paese. Questo piatto è caratterizzato da un sapore fresco e aromatico, grazie alle erbe e alle spezie utilizzate. È spesso servito come aperitivo o come parte di un buffet, ed è particolarmente apprezzato durante le feste estive.

Per preparare questo delizioso antipasto, serviranno i seguenti ingredienti: aglio, alloro, baguette, cipolline, erba cipollina, olio d’oliva, pane, pepe, sale, salvia, spezie.

La preparazione dei Crostini Verdi è relativamente facile e richiede solo alcuni passaggi fondamentali:

• Taglia il pane in fette sottili e tostale in forno fino a quando non saranno dorati.
• Metti le fette di pane in un piatto e spalma su ognuna un poco di aglio tritato.
• Aggiungi alcune foglie di salvia e di erba cipollina su ogni fetta di pane.
• Spolvera con pepe e sale, quindi aggiungi un filo d’olio d’oliva.
• Guarnisci con cipolline e alloro, e serve immediatamente.

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