La ricetta Crumble di zucchine filante è un piatto gustoso e facile da preparare, originario della cucina italiana. Questo piatto è solitamente gustato durante la stagione estiva, quando le zucchine sono fresche e abbondanti. Il Crumble di zucchine filante è caratterizzato da un mix di sapori delicati e un tocco croccante, grazie alla presenza del pangrattato.
- Tagliate le zucchine a fette sottili e mettetеле in una ciotola.
- In un’altra ciotola, mescolare il pangrattato, il formaggio provolone grattugiato e un pizzico di pepe bianco.
- In una padella, scaldate un filo d’olio e fate soffriggere le zucchine fino a quando non sono tenere.
- In un recipiente, unite le zucchine cotte, il prezzemolo tritato e un pizzico di sale.
- In una teglia, create uno strato di zucchine, coprite con uno strato di formaggio e terminate con uno strato di pangrattato.
- Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando il pangrattato non è dorato e croccante.
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