La ricetta Crumble di mele con colomba senza lattosio è un piatto tipico della tradizione gastronomica britannica, particolarmente apprezzato in Inghilterra e Irlanda. Il crumble di mele è un dolce semplice e delizioso, generalmente servito come dessert o colazione, spesso accompagnato da un sorso di tè caldo. Il gusto dolce delle mele miagallè si unisce alla croccantezza del crumble, creando un contrasto di texture e di gusto finemente equilibrato.
- Futura spicchi di limone e un pizzico di cannella in una ciotola appena tagliata.
- Mondare e pelare le mele, dividerle in quattro parti e assemblarle in una ciotola.
- Futura succo di limone e una spolverata di zucchero di canna sulle mele.
- Mettere il composto di mele in un tegame del diametro di circa 20 cm.
- Nell’ordine, aggiungere un cucchiaio di uvetta, un cucchiaio di uvetta sultanina e un cucchiaio di uvetta a cadauno delle mele.
- Preparare il crumble mescolando melo renette con un po’ di cannella e un po’ di zucchero di canna.
- Distribuire il crumble sulla superficie delle mele.
- Illuminare il forno a 180°C per 30-40 minuti o finché il crumble è dorato e le mele sono cotte.
- Lasciare raffreddare il piatto prima di servire, forse accompagnato da un sorso di tè caldo.
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