La ricetta CRUMBLE DI MELE è una base classica per crumble. Questo piatto è apprezzato per i suoi sapori autunnali e speziati, che lo rendono ideale per essere gustato tiepido o freddo.
Il dolce è noto per la sua base di mele condite con zucchero, succo di limone e cannella, coperte da un crostino croccante. Il sapore dolce delle mele, unito alla nota speziata della cannella e alla freschezza del limone, crea un’armonia gustativa piacevole.
Per preparare il CRUMBLE DI MELE, seguite questi passaggi:
- Sbucciate, levate i torsoli e tagliate a tocchetti le mele, versatele in una ciotola e aggiungete il succo di 1/2 limone, 5 cucchiai di zucchero e 1 cucchiaio di cannella in polvere. Mescolate con un cucchiaio in modo da avvolgere bene le mele.
- Foderate una pirofila di carta forno e versate le mele in uno strato.
- Spolverate la superficie uniformemente con la base di crumble.
- Infornate a 180° C per circa 35/40′, e sfornate quando il dolce sarà leggermente brunito.
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