La ricetta CRUMBLE DI MELE è un delizioso e morbido piatto che esalta il sapore delle mele e il gusto ricco della pasta frolla. Questa ricetta è perfetta per le occasioni speciali o per una semplice serata in compagnia di amici e familiari.
• 100 gr. di burro ammorbidito
• 200 gr. di farina 00
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 cucchiaino di fecola di patate
• 100 gr. di farina 00
• Zucchero a velo q.b.
- Ammorbidire il burro e lavorarlo con le mani insieme alla farina 00, alla cannella e alla fecola di patate per ottenere un composto compatto e liscio.
- Stirare il composto e metterlo in una tortiera con carta forno.
- Versare il composto di mele sulla pasta frolla.
- Preparare il crumble amalgamando gli ingredienti e cospargerlo sulle mele.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti.
- Lasciare intiepidire e cospargere lo zucchero a velo.
<li Tagliare la mele a cubetti e amalgamarle con lo zucchero, la cannella e la fecola.
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