Ingredienti per Crumble di mele
- amido di mais
- burro
- cannella
- farina 00
- farina di riso
- gelato alla crema
- mais
- mandorle
- mele renette
- riso
- vaniglia
- zucchero di canna
- zucchero grezzo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crumble di mele
La Crumble di mele è un classico piatto di origine anglosassone, tipicamente servito come dessert. Questo dolce è noto per la sua crosticina croccante e il suo cuore morbido e saporito, solitamente gustato durante le riunioni familiari o in occasioni speciali. Le mele renette sono le protagoniste di questa ricetta, unite a una miscela di ingredienti che ne esaltano il sapore.
- Tosta le mandorle in una padella a fuoco medio fino a quando non sono leggermente dorate.
- Mescola la farina 00, la farina di riso, l’amido di mais e lo zucchero di canna in una ciotola.
- Aggiungi il burro freddo e lavora l’impasto fino ad ottenere una consistenza sabbiosa.
- Aggiungi le mandorle tostate e la cannella, mescolando bene.
- Sbuccia e taglia le mele renette a cubetti, poi mettile in una teglia.
- Spolvera le mele con zucchero grezzo e vaniglia.
- Distribuisci uniformemente il composto di farina e burro sulle mele.
- Inforna a 180°C per circa 35-40 minuti, o fino a quando la superficie è dorata.
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