Ingredienti per Crumble cheesecake alle ciliegie e cioccolato
- asparagi
- biscotti
- brioches
- burro
- ciliegie
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- farina 00
- farina di mandorle
- fecola
- fragole
- gocce di cioccolato
- grano
- mascarpone
- mirtilli
- pane
- panna
- ricotta
- salmone
- uova
- zenzero
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crumble cheesecake alle ciliegie e cioccolato
La ricetta Crumble cheesecake alle ciliegie e cioccolato è un dolce che combina sapori classici come le ciliegie e il cioccolato in un contesto moderno e innovativo. Il piatto ha origini che affondano nella tradizione dei cheesecake, ma con una twist unica data dal crumble e dalla presenza del cioccolato. Solitamente gustato in occasioni speciali o come dessert in una cena tra amici, questo dolce regala un’esplosione di sapori che soddisfa ogni tipo di palato.
- Prepara il crumble mescolando farina 00, zucchero di canna, farina di mandorle e burro fino ad ottenere un composto omogeneo e sbriciolato.
- Sciogli il cioccolato fondente e il cioccolato bianco in due ciotole separate a bagnomaria.
- Mischia il mascarpone con la ricotta, aggiungendo uova e un po’ di zucchero di canna per dolcificare.
- Aggiungi le ciliegie fresche al composto di mascarpone e ricotta, mescolando delicatamente.
- Stendi il composto di mascarpone e ciliegie in una teglia, coprendolo con il crumble preparato in precedenza.
- Inforna il Crumble cheesecake alle ciliegie e cioccolato fino a quando il crumble non è dorato e il piatto non è cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
