La ricetta Cruffin alla nutella è un dolce cremoso e goloso che ha conquistato il cuore di molti. Originario di San Francisco, questo piatto è caratterizzato da un mix di sapori che vanno dalla classica croissant francese al sapore intenso della nutella. Solitamente gustato durante la colazione o come merenda, il Cruffin alla nutella è un must per gli amanti dei dolci cremosi.
- Mischia la farina e la farina manitoba in una ciotola capiente, aggiungendo il lievito di birra e il sale.
- In un’altra ciotola, sciogli il burro e aggiungi lo zucchero a velo, mescolando fino a ottenere una crema omogenea.
- Unisci la crema di burro e zucchero alla miscela di farina e lievito, lavorando l’impasto fino a renderlo liscio ed elastico.
- Stendi l’impasto in una sfoglia sottile e spalma la nutella sulla superficie, lasciando un bordo di circa 2 cm.
- Ricopri la nutella con la marmellata e arrotola la sfoglia su se stessa, formando un cilindro compatto.
- Taglia il cilindro in fette spesse circa 2 cm e cuoci le fette in forno fino a doratura.
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