Ingredienti per Crostoni uva caramellata e brie
- cipolla
- noci
- olio d’oliva extra-vergine
- pane toscano
- pepe
- sale
- uva
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostoni uva caramellata e brie
Preparazione:
- Prendere il pane toscano e tenerlo per 24-48 ore in frigorifero per dare un sapore più intenso.
- Tagliare la cipolla in piccoli pezzi e soffriggere in olio d’oliva extra-vergine fino a quando non è caramellata. Aggiungere le noci tritate e cuocere per altri 5 minuti.
- Preparare l’uva caramellata facendola Cuocere con lo zucchero in un pentolino finché non è tenera e collaudata. Lasciare raffreddare.
- Schilare il Brie e servire sopra il pane toscano cotto. Decorare con la cipolla e le noci caramellate. Quindi aggiungere l’uva caramellata sulla superficie del formaggio.
- Pepare con sale e pepe q.b. e servire immediatamente.
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