La ricetta Crostoni golosi (2 idee per un riciclo con i fiocchi) è un modo delizioso per riciclare il pane raffermo, trasformandolo in un piatto gustoso e appetitoso. I crostoni possono essere serviti come antipasto o accompagnamento per un aperitivo, offrendo una varietà di sapori caratteristici. La combinazione di passata di pomodoro, mozzarella, olive e capperi crea un sapore mediterraneo, mentre la verza stufata, i filetti di alici e i pomodori secchi offrono un’alternativa saporita.
I crostoni sono facili da preparare e possono essere personalizzati a seconda dei gusti. La preparazione prevede i seguenti passaggi:
- Tagliare il pane raffermo a fette spesse 1,5 centimetri e spennellare con acqua o latte se necessario.
- Condire la passata di pomodoro con sale, pepe, origano e un filo d’olio per i crostoni al pomodoro.
- Disporre il condimento al pomodoro su alcune fette di pane, aggiungere fettine di mozzarella, olive e capperi.
- Per i crostoni con la verza, disporre la verza ripassata su alcune fette di pane, aggiungere striscioline di pomodori secchi, olive e capperi.
- Infornare i crostoni al pomodoro a 200° per 10 minuti e i crostoni con la verza per 5 minuti.
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