La ricetta Crostoni con broccoletti e formaggio, un abbinamento invitante. Semplici da preparare, questi crostoni sono un’ottima scelta come antipasto o come piatto unico, grazie alla presenza di una verdura e del formaggio. Gustosi e saporiti, sono ideali da servire caldi, magari con 2 o 3 a persona se utilizzati come piatto unico.
Per preparare questa deliziosa ricetta, è necessario seguire alcuni semplici passaggi.
- Pulire i broccoletti, togliere le parti dure, lavarli e tagliare le cimette.
- Cuocere i broccoletti in acqua bollente per 15 minuti circa.
- Scolare i broccoletti e saltarli per pochi minuti in una padella con l’olio, l’aglio e il sale.
- Lasciare insaporire per qualche minuto.
- Tagliare a dadini il formaggio e unirlo ai broccoletti intiepiditi.
- Tagliare a metà le fette di pane, mettere su ogni fetta un filo d’olio e sopra i broccoletti precedentemente preparati.
- Infornare a 220 gradi nella parte bassa del forno (ventilato) per 6 minuti circa.
- Servire i Crostoni con broccoletti e formaggio caldi.
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