La ricetta Crostoni alla mortadella rappresenta una semplice ma gustosa specialità tipica della cucina italiana. La sua semplicità risiede nell’utilizzo di pochi ingredienti di alta qualità, che si uniscono in un’esplosione di sapori tradizionali. La mortadella, per sua natura delicata e penetrante, si sposa alla perfezione con la dolce crema del formaggio provola e la croccantezza della granella di pistacchi. Questi crostoni vengono spesso serviti come antipasto o stuzzichino, ma possono arricchire anche un brunch informale o un aperitivo all’insegna della genuina tradizione italiana.
- Taglia la baguette a fette di circa 1 cm di spessore.
- Gira le fette di pane su una teglia e tostapale nel forno preriscaldato a 180°C per 5-7 minuti.
- Spalma generosamente il formaggio provola sulla superficie croccante di ogni crostone.
- Distribuisci sopra la mortadella a fette sottili.
- Finalize con una spolverata di granella di pistacchi.
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