Crostoni ai peperoni

La ricetta Crostoni ai peperoni è un piatto originario della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori dolci e leggermente piccanti. I crostoni ai peperoni sono ideali per essere gustati in occasioni informali, come aperitivi o antipasti, e si sposano bene con un contesto di convivialità e relax. Il piatto si distingue per la sua semplicità e freschezza, grazie alla combinazione di ingredienti come cipollotti, formaggi, olio, pane, peperoni e sale.

La preparazione inizia con il taglio dei peperoni e dei cipollotti, che vengono poi messi a cuocere in una padella con olio. Successivamente, si aggiungono i formaggi e si lasciano sciogliere, creando una crema morbida e saporita.

• Taglia i peperoni rossi e i cipollotti a pezzetti piccoli.
• Metti a cuocere in una padella con olio e aggiungi sale a piacere.
• Aggiungi i formaggi e falli sciogliere, mescolando costantemente.
• Tosta i crostoni di pane e spalma la crema di peperoni e formaggi su ognuno.

Infine, si tostano i crostoni di pane e si spalma la crema di peperoni e formaggi su ognuno, creando un insieme armonioso di sapori e texture. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.