Ingredienti per Crostone di pane toscano con guacamole, scaglie di grana e uovo in camicia
- formaggio grana
- pane toscano
- pepe
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostone di pane toscano con guacamole, scaglie di grana e uovo in camicia
La ricetta Crostone di pane toscano con guacamole, scaglie di grana e uovo in camicia, piatto tipico del contado toscano, è un delizioso mix di sapori e consistenze che ci trasporta in un contesto rilassato e familiaresco. Questa crostone è solitamente servita come spuntino o appetizzante per le occasioni più informali, come un pranzo estivo con gli amici o una grigliata con la famiglia.
- Preheat the oven to 200°C (392°F). Slice the pane toscano into 1-inch thick rounds and toast them in the oven for 10-12 minutes, or until crispy.
- While the bread is toasting, mash 1 ripe avocado in a bowl and season it with salt and pepper to taste.
- In a separate bowl, beat 1 egg with a fork and season it with salt and pepper.
- Once the bread is toasted, spread a layer of guacamole on each round. Top with a sprinkle of grana cheese.
- Place a fried egg on top of the cheese and sprinkle with another pinch of salt and pepper.
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