La preparazione del piatto richiede alcuni passaggi semplici:
- Tagliate le pesche noci a quarti e mettetele a grigliare a fuoco medio.
- Tostate le fette di pane in forno o nel tostapane.
- Distribuite la burrata sul pane caldo.
- Metete su ogni fetta di pane 2 quarti di pesca noce ben calda.
- Unciolo con un filo d’olio, sale e pepe.
- Servite subito.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.