Ingredienti per Crostone con bresaola e zucchine
- bresaola
- crostoni
- formaggio di capra
- manzo
- pane
- parmigiano
- pepe
- sale
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostone con bresaola e zucchine
La ricetta Crostone con bresaola e zucchine è un antipasto semplice ma saporito, tipico della cucina italiana.
Caratterizzato da una combinazione armoniosa di sapori freschi e salati, viene comunemente gustato come spuntino durante aperitivi o come accompagnamento a vini bianchi secchi.
Caratterizzato da una combinazione armoniosa di sapori freschi e salati, viene comunemente gustato come spuntino durante aperitivi o come accompagnamento a vini bianchi secchi.
- Sbuccia e taglia le zucchine a fette sottili.
- Rosola le zucchine in una padella con un filo d’olio extra vergine d’oliva.
- Salale e pepala a piacere.
- Scalda leggermente i crostoni in forno o in padella.
- Farcisci i crostoni con la bresaola, le zucchine.
- Spolverizza con il formaggio di capra sbriciolato.
- Condite con un pizzico di pepe nero.
- Completa il piatto con delle scaglie di parmigiano reggiano.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
