La ricetta Crostini dorati è un piatto tipico della cucina mediterranea, originaria della Francia meridionale. Questo piatto è caratterizzato da sapori semplici e genuini, che risaltano la freschezza degli ingredienti. Di solito, viene servito come antipasto o snack in occasioni informali, come aperitivi con gli amici o duringi festività estive.
- Fai tostare la baguette in forno a 180°C per 5-7 minuti, finché non sarà dorata e croccante.
- Scegli gli oli migliori per condire i Crostini dorati: olio d’oliva extra-vergine per un sapore più intenso e olio di semi di girasole per un tocco più leggero.
- Una volta tostata la baguette, lasciala raffreddare e poi tagliala in fette spesse circa 1 cm.
- Spennella le fette di baguette con l’olio d’oliva extra-vergine e poi con l’olio di semi di girasole, creando un effetto di stratificazione.
- Servi i Crostini dorati appena preparati, magari accompagnati da un aperitivo o da un’insalata fresca.
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