La ricetta Crostini di polenta con salmone e noci è un piatto originario del nord Italia, caratterizzato da sapori decisi e freschi. Il piatto si basa sulla combinazione di polenta, salmone affumicato e noci, creando un equilibrio di gusti e testure unico. Solitamente viene gustato come antipasto o come accompagnamento a un pasto leggero.
- Prepara la polenta secondo le istruzioni del pacchetto, aggiungendo sale e olio per insaporirla.
- Taglia il salmone affumicato a strisce sottili e mettilo da parte.
- Tosta i crostini e spalma su ognuno un po’ di polenta tiepida.
- Aggiungi il salmone affumicato sopra la polenta, guarnendo con foglie di basilico fresco e noci tritate.
- Condisci con olio e sale a piacere, aggiustando il sapore della ricetta in base alle tue preferenze.
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