La ricetta Crostini con salmone e avocado è un piatto leggero e gustoso che unisce i sapori delicati del salmone affumicato con la cremosità dell’avocado. Originario della cucina contemporanea, questo piatto è spesso gustato come antipasto o snack in occasioni informali. I sapori freschi e leggeri lo rendono perfetto per le riunioni estive o come aperitivo.
- Tostare i crostini di pane integrale fino a doratura.
- Tagliare l’avocado a fette sottili e condirle con succo di limone, sale e pepe.
- Tagliare il salmone affumicato a strisce sottili.
- Affettare la cipolla e l’erba cipollina.
- Disporre i pomodori a fette sui crostini tostati.
- Aggiungere sopra i pomodori le fette di avocado, le strisce di salmone e un pizzico di pepe rosa.
- Guarnire con erba cipollina e servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
