- Tostale le fette di pane baguette in forno o in una piastra antiaderente fino a renderle croccanti.
- In una ciotola, unisci la robiola fresca, le foglie di timo e una macinata di pepe nero. Mescola fino ad ottenere una crema omogenea.
- Spalma la robiola aromatizzata sui crostini tosta.
- Adagia una fettina di coppa di Piacenza su ogni crostino.
- Gusta il tuo piatto guarnendo con rondelline o spicchi di Nergi.
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