La ricetta Crostini con pesche e speck
Il piatto di Crostini con pesche e speck è un classico della cucina estiva. Questa deliziosa ricetta combina i sapori freschi delle pesche, il croccante del speck e il morbido del formaggio fresco, creando un piatto assolutamente unico e appetitoso. Di origini italiane, questo piatto viene solitamente servito in occasione di aperitivi o raccolte enogastronomiche estive.
Preparazione
- TAGLIA il pane in cubetti e lascialo a riscaldare in forno a 180°C per 5-7 minuti.
- SPREME le pesche e le taglia a pezzi.
- TRITARE il basilico, la menta e le erbe aromatiche.
- COMBINA il formaggio fresco, la ricotta e il formaggio robiola in un cucchiaio.
- ABBRACCIA il crostino con il pane tostato e adagia un cucchiaio del composto di formaggio.
- AGGIUNGI un pezzo di speck e un po’ di pesche tagliate.
- GUAIZZA il piatto con un’infarinata di pepe e serve.
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