La ricetta Crostini caldi misti sul tagliere
Il Crostini caldi misti sul tagliere è un delizioso piatto di origine francese, nato dall’unione di sapori e di texture diverse. Questo piatto è solitamente servito come antipasto o come colazione, sia per gli occasioni speciali che per le giornate ordinarie. I crostini caldi sono piccole, delicate fette di pane tostato e gratinate, ripiene di ingredienti saporiti e fragranti.
Preparazione
- Prendere la baguette e staccare dodici fette di circa 1 cm di spessore.
- Mettere le fette di pane sulla placca del forno e tostare a 200°C per circa 5 minuti, finché saranno croccanti.
- Meanwhile, preparare la ripieno misto: tagliare i funghi champignon a tocchetti, tritare la mozzarella di bufala, e sfogliare le foglie di origano.
- Unire i funghi, la mozzarella e l’origano in un mix, aggiungere il prosciutto cotto tritato e il wurstel tagliato a dadini.
- Assemblare i crostini: spalmare una generosa quantità di ripieno misto sulla superficie di ogni fetta di pane, e chiudere con un’altra fetta di pane.
- Finalizzare il piatto con il pane raffermo spezzettato e servire immediatamente.
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