La ricetta CROSTINI ALLA PONTICIANA nasce nella città di Ponticiana, nota per la sua ricca tradizione culinaria. Questo piatto si distingue per i sapori tipici della zona, fra cui l’umiltà del funghi e la delicatezza del prosciutto crudo. Solitamente gustato come antipasto o aperitivo, questo piatto è ideale per ogni occasione.
- Taglia il pane in fette sottili e disponile su una teglia.
- Spalma un po’ di burro su ogni fetta di pane.
- Aggiungi una fetta di mozzarella sopra il burro.
- Disponi i funghi sopra la mozzarella, aggiungendo un po’ di pepe e sale a piacere.
- Completa con una fetta di prosciutto crudo sopra i funghi.
- Serva i crostini caldi e fragranti, e goditi!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
