La ricetta Crostatine vegan al cioccolato fondente rappresenta un dolce raffinato e delizioso, perfetto per gli amanti del cioccolato. Originaria della tradizione europea, questa ricetta si ispira ai sapori ricchi e decisi del cioccolato fondente, uniti alla freschezza del ribes rosso. Solitamente servite in occasione di festività e ricorrenze speciali, le Crostatine vegan al cioccolato fondente sono un piatto ideale per condividere con gli amici e la famiglia.
- Prepara la frolla miscelando in un mixer la farina, lo zucchero, il sale e il lievito per dolci.
- Aggiungi l’olio di semi e continua a miscelare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Dividi la frolla in piccole porzioni e stendi ogni porzione in una forma per crostata.
- Farcisci ogni crostata con un misto di cioccolato fondente e cacao amaro, precedentemente tritati finemente.
- Aggiungi alcuni ribes rossi freschi sulla superficie di ogni crostata.
- Cuoci le crostatine in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Lascia raffreddare le crostatine prima di servirle.
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