Ingredienti per Crostatine integrali con frutta secca
- burro
- farina
- farina integrale
- frutta secca
- lievito
- lievito per dolci
- mandorle
- marmellata di prugne
- nocciole
- noci
- semi di papavero
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostatine integrali con frutta secca
Queste deliziose crostatine integrali con frutta secca sono ispirate dalle tradizioni italiane e dalle migliori practice culinarie. La loro croccantezza data dalla giusta miscela di farina, farina integrale e semi di papavero, realizzata quindi la giusta base per il dolce. Il sapore ricco e intenso delle noci e delle mandorle si unisce al sapore delicato della marmellata di prugne, creando un piatto unico e apprezzato.
Per preparare questo delizioso crostatina, iniziamo con i passaggi chiave:
- Prendiamo 250g di burro morbido e lo mescoliamo con 150g di zucchero e 2 uova.
- Sbricioliamo 150g di farina e 50g di farina integrale insieme con 1/2 cucchiaino di semi di papavero.
- Mischiamo insieme il composto con il burro, aggiungendo 1 cucchiaio di zucchero di canna e 1 cucchiaio di lievito per dolci.
- Aggiungiamo 100g di frutta secca tritata (noci, mandorle e noci) e 2 cucchiai di marmellata di prugne.
- Con le mani uniamo il tutto in forma di crostata e la schiacciamo delicatamente.
- La crostata va infine cotta in forno a temperatura media per 35-40 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
