Le Crostatine farina di roveja panna e nutella sono un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, diffuso soprattutto in Puglia e in Sicilia. Questo delizioso dessert è caratterizzato dalla presente unione di sapori e consistenze, con la croccantezza della crostata, la cremosità della panna e la dolcezza del Nutella. È un buon momento per goderselo con la famiglia o gli amici in occasioni speciali.
Preparazione
- Prendi il burro e lavoralo con la farina e la farina 00 sino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il lievito e mescola bene.
- Aggiungi l’acqua e mescola di nuovo.
- Dividi l’impasto in 4 parti uguali.
- Stesa ciascuna parte ad un cerchio di circa 25 cm.
- Falda il bordo di ogni cerchio e disponi un cucchiaio di Nutella al centro.
- Ricopri di panna e tuorlo d’uovo.
- Cuoci in forno a 180°C per 30-40 minuti.
- Sforna e lascia raffreddare.
- Serve e godi!
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