La ricetta Crostatine di Halloween con patate dolci è perfetta per un’occasione speciale come Halloween.
La combinazione dolce e speziata delle patate dolci con note di cannella e noce moscata, crea un gusto unico e accattivante. Le crostatine possono essere decorate con ingredienti tematica di Halloween per un tocco di divertimento inaspettato.
- Preriscalda il forno a 180 gradi.
- Lava e sbuccia le patate dolci, poi tagliale a cubetti.
- Schiaccia le patate cotte in una pentola, aggiungendo lo zucchero, la cannella, la noce moscata, lo sciroppo e la scorza grattugiata di uno limone.
- Nella ciotola, lavora insieme il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi le uova una alla volta, amalgamandole bene.
- Setaccia la farina con il lievito e il lievito per dolci, aggiungendolo al composto di burro gradualmente.
- Aggiungi al composto di farina e burro le patate dolci schiacciate, mescolando delicatamente.
- Riempi gli stampini per crostatine con il composto.
- Cuoci le crostatine in forno preriscaldato per circa 20 minuti, o fino a quando non saranno dorate.
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