Ingredienti per Crostatine con frolla di riso (senza glutine , senza lattosio)
- farina di riso
- fecola di patate
- formaggio asiago
- fragole
- mais
- miele
- miele di acacia
- olio di mais
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostatine con frolla di riso (senza glutine , senza lattosio)
La ricetta CROSTATINE CON FROLLA DI RISO (Senza glutine , senza lattosio) rappresenta una deliziosa variante del classico dolce italiano. Originaria del Nord Italia, questa ricetta unisce i sapori delicati del riso con la freschezza delle fragole, tutto dentro un’unica preparazione facile e gustosa. Il piatto viene solitamente servito come dessert o come snack durante le feste di compleanno o altreoccasioni speciali.
- In uma ciotola capiente, mixare la farina di riso, la fecola di patate e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere l’uovo e mescolare fino a quando il composto non diventi una pallina.
- Riposare la pallina per 30 minuti in un luogo fresco.
- Dividere la pallina in 6 parti uguali e stendere ogni parte in un cerchio sottile.
- Mischare il mais, il miele e il miele di acaciaio in una ciotola.
- Disporre una cucchiaiata di questo composto al centro di ogni cerchio di riso.
- Aggiungere una fetta di formaggio asiago e chiudere le crostatine a mezzaluna.
- Ripetere la procedura per tutte le crostatine.
- Riscaldare l’olio di mais in una padella antiaderente e friggere le crostatine fino a when dorato.
- Servire le crostatine con le fragole fresche.
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