La ricetta Crostatine con confettura di fichi e mandorle è un piatto delizioso e facile da preparare. Queste crostatine sono ideali quando si vuole soddisfare una voglia di dolce, sono rapide e irresistibili. La confettura di fichi e mandorle aggiunge un sapore caratteristico e unica a questo dolce.
Questo piatto è perfetto per essere gustato in ogni momento della giornata, sia come dessert o come spuntino del pomeriggio. Le crostatine sono morbide e friabili, con un sapore leggermente vanigliato e un’intensa nota di fichi e mandorle.
Per preparare queste delizie, segui questi passaggi:
- Metti gli ingredienti in una ciotola capiente e lavorali fino ad ottenere un impasto liscio e non appiccicoso.
- Lascia riposare l’impasto per trenta minuti in frigorifero.
- Accendi il forno a 180°C.
- Imburra e infarina sei stampini per crostate, oppure utilizza stampini di silicone.
- Ritaglia la sagoma dell’impasto per ottenere dei cerchi che saranno perfettamente combacianti con gli stampi.
- Disponi i cerchi di frolla negli stampini e schiaccia i bordi.
- Bucherella il fondo delle crostatine con una forchetta.
- Versa la marmellata e decora a piacere.
- Metti in forno caldo a 180° C per circa 15 minuti, o fino a quando le crostate non siano ben colorite.
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