La ricetta Crostatine con arance amare è un delizioso piatto che combina sapori caratteristici di arance amare con la dolcezza della cioccolata. Queste crostatine sono un’ottima compagnia per il the, una merenda che mette il buonumore o uno spuntino che potrebbe anche chiamarsi coccola. Le Crostatine con arance amare sono delicate e profumate, grazie alla combinazione di confettura di arance amare e cioccolato fondente in un guscio di fragrante pasta frolla.
- Mettere tutti gli ingredienti per la pasta frolla in una planetaria e impastarli velocemente.
- Formare una palla con l’impasto, avvolgerla nella pellicola trasparente e farla riposare in frigo per 20 minuti.
- Stendere sottilmente dei cerchi di pasta frolla abbastanza grandi per rivestire le formine per crostatine.
- Aggiungere 2 cucchiaini abbondanti di marmellata di arance amare come ripieno in ogni crostatina e guarnire con ritagli a piacere di pasta frolla.
- Infornare a 170 gradi, statico, preriscaldato per 30 minuti circa.
- Quando le crostatine si saranno raffreddate, aggiungere i riccioli di cioccolato fondente.
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