- Mescola in una ciotola la farina, la maizena e lo zucchero, aggiungendo gradualmente il burro fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova e il sale, continuando a mescolare fino a formare una massa liscia e uniforme.
- Aggiungi la scorza d’arancia e la scorza di limone, mescolando bene per distribuire uniformemente i sapori.
- Stendi l’impasto in una teglia e cuoci in forno fino a quando non è dorato.
- Lava le arance e tagliale a fette, disponendole sulla superficie della crostatina.
- Guarnisci con panna montata e una spruzzata di orange per aggiungere un tocco di freschezza.
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