Crostatine al cocco con fragole e salmone, un piatto unico e irresistibile che unirà sapori lontani per stupire il palato. Questa ricetta è perfetta per un antipasto fresco e leggero che stupirà i tuoi commensali.
Le Crostatine al cocco con fragole e salmone sono un ottimo modo per servire qualcosa di particolare durante un pranzo o una cena estiva. Il gusto del cocco si unisce perfettamente al sapore fresco delle fragole e al salmone affumicato, creando un piatto unico e irresistibile.
Per preparare questa deliziosa Crostata al cocco con fragole e salmone, segue questi passaggi:
- Mettere la frolla in frigo per circa 30 minuti avvolta in pellicola trasparente, e poi stendere i dischi tra due fogli di carta forno.
- Ritagliare dei cerchi per creare i dischi di frolla e posizionarli negli stampi per crostatine.
- Rimettere gli stampi in frigo per almeno 10 minuti.
- Bucherellare la base con i rebbi di una forchetta ed infornare a 180° per circa 10 minuti.
- Raffreddare le crostatine su una gratella.
- Lavare e tagliare le fragole a quadratini.
- Riempi le crostatine con un cucchiaino di yogurt greco e decorare con la fragola e il salmone affumicato.
Crostatine al cocco con fragole e salmone sono davvero particolarissime e buonissime, ma soprattutto fresche e leggere. Provane almeno una e scopri di persona il tuo nuovo piatto di successo! Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
