Crostata vegana ricotta e cioccolato

Per realizzare la ricetta Crostata vegana ricotta e cioccolato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Crostata vegana ricotta e cioccolato

Ingredienti per Crostata vegana ricotta e cioccolato

aranceavenacioccolato fondentefarinafarina di farrofarina integralelievito per dolciolio di semiricottavanigliazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crostata vegana ricotta e cioccolato

La Crostata vegana ricotta e cioccolato è un dolce originale che unisce i sapori freschi delle arance con la ricchezza del cioccolato fondente. Questo piatto è perfetto per le occasioni speciali, come compleanni o feste di Natale, quando si vuole offrire ai propri ospiti qualcosa di diverso e sfizioso.

La ricetta Crostata vegana ricotta e cioccolato è nata dalla fusione di due elementi apparentemente contrastanti: la freschezza della ricotta e la decadenza del cioccolato. Il risultato è un piatto unico e delizioso, adatto a tutti coloro che amano il cioccolato e la frutta fresca.

  • Inizia preparando la base della crostata, mescolando la farina, la farina di farro e la farina integrale con l’olio di semi e lo zucchero.
  • Aggiungi il lievito per dolci e la vaniglia, e amalgama il tutto fino a quando non si formerà un composto omogeneo.
  • Stendi la pasta sulla superficie di lavoro e forma una crosta.
  • Prepara la ricotta vegana mescolando la ricotta con le scorze d’arancia tritate e lo zucchero.
  • Disponi la ricotta sul fondo della crosta e coprila con il cioccolato fondente fuso.
  • Cuoci la crostata in forno a 180°C per 40 minuti.
  • Lascia raffreddare la crostata prima di servirla.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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