La ricetta Crostata vegan alla confettura di ciliege è un delizioso piatto che combina la pastafrolla con una confettura buonissima di ciliege. Questo tipo di crostata è ideale per coloro che cercano di rendere il loro consumo di dolci più leggero e sano.
Il contesto Dolci con marmellata suggerisce che questo piatto è ottimamente attinente al tema, poiché la confettura di ciliege è un ingrediente tipico dei dolci con marmellata.
Preparazione:
- Lavora insieme la farina integrale, la farina 00, lo zucchero a velo, l’olio di oliva o semi di mais, l’acqua, il cacao e il lievito per dolci.
- Fai riposare la frolla per 30 minuti in frigo.
- Stendi la frolla e sistemala in uno stampo da crostata ricoperto di carta forno.
- Bucherella la pasta con una forchetta.
- Cuoci a 180°C per 30 minuti circa.
- Fai raffreddare la crostata e farcirla con un vasetto di confettura rigoni di asiago alle ciliege.
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