La ricetta Crostata senza cottura al cacao con panna cotta alla menta
Questa deliziosa Crostata senza cottura al cacao con panna cotta alla menta è un piatto particolare perchè unisce i sapori intensi del cacao e della menta in un’unione perfetta. Originaria dell’Italia settentrionale, questo dolce è stato apprezzato per secoli per la sua semplice ricetta e la sua golosità. È un piatto ideale per gli adulti e bambini che amano i sapori più forti e frammischiati.
Preparazione
- Fama’ uno strato di biscotti secchi sul fondo di un piatto da dessert.
- Fondeva il burro con il cacao in un pentolino a fuoco basso, mescolando finché il cacao è ben incorporato.
- Unisci il cioccolato fonduto al miscelato di burro e cacao e mescola bene.
- Disponi lo strato di crema di cacao sopra i biscotti.
- Prepara la panna cotta alla menta infondendo il latte con la gelatina sciolta e il miele. Porta a ebollizione il miscelato e ricopre di menta fresca e sciroppo di menta. Lascia raffreddare.
- Unisci la panna cotta alla menta alla crema di cacao e mescola bene.
- Disponi lo strato di panna cotta sulla crema di cacao.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
