Ingredienti per Crostata semi-integrale con crema di zucca e spezie
- brandy
- burro
- farina
- farina 00
- farina integrale
- grano
- moscata
- noci
- panna fresca
- pasta frolla
- uova
- zenzero
- zucca
- zucchero
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata semi-integrale con crema di zucca e spezie
La ricetta Crostata semi-integrale con crema di zucca e spezie racchiude il calore e la dolcezza autunnale.
Questa crostata, originaria del Veneto, si sposa perfettamente con le fredde giornate di novembre, offrendo un sapore ricco e speziato.
La zucca, protagonista indiscussa, incontra aromi come zenzero e moscata, creando un connubio aromatico unico, tutto da scoprire.
Questa crostata, originaria del Veneto, si sposa perfettamente con le fredde giornate di novembre, offrendo un sapore ricco e speziato.
La zucca, protagonista indiscussa, incontra aromi come zenzero e moscata, creando un connubio aromatico unico, tutto da scoprire.
Spalma uniformemente la pasta frolla nella tortiera.
- Sbollenta la zucca
- Frulla con zucchero, zucchero di canna, brandy e spezie
- Monta la panna fresca con le uova
- Aggiungi le noci tritate al composto di zucca e mescola
- Versa la crema di zucca nella base di pasta frolla
- Cuoci in forno a 180°C per circa 40 minuti o fino a doratura
Lascia raffreddare prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
