Crostata savoiadi e crema – ricetta passo passo

Per realizzare la ricetta Crostata savoiadi e crema – ricetta passo passo nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Crostata savoiadi e crema - ricetta passo passo

Ingredienti per Crostata savoiadi e crema – ricetta passo passo

biscotti savoiardiburroestratto di vanigliafarina 00lattepannatuorlo d'uovouovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crostata savoiadi e crema – ricetta passo passo

La ricetta Crostata savoiadi e crema – ricetta passo passo è un dolce storico del Piemonte. Un dolce semplice, ma con un gusto irresistibile, che unisce la biscottatura dei savoiardi ad una crema al burro, panna e vaniglia. La Crostata savoiadi e crema è perfetta per un merenda pomeridiana accompagnata da una tazza di tè o di caffè.

Ecco una ricetta per preparare la ricetta che vi conquisterà:

  • Sbriciolate i biscotti savoiardi in una ciotola.
  • In un pentolino, sciogliete il burro a fuoco basso.
  • Aggiungete l’estratto di vaniglia e mescolate bene.
  • Versate il burro fuso sui biscotti sbriciolati e amalgamate con un cucchiaio.
  • Imburrate e foderate uno stampo con lacarta da forno.
  • Distribuite il composto di biscotti sul fondo dello stampo, pressandolo bene.
  • Preparate la crema: in un pentolino unite la farina e lo zucchero.
  • Incorporare gradualmente il latte e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Cuocete a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a che la crema non si addensa.
  • Togliete la crema dal fuoco e aggiungete panna, tuorlo d’uovo e uova intere. Mescolate bene.
  • Versate la crema sulla base di biscotti.
  • Livelate la superficie con una spatola.
  • Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti circa.
  • Lasciate raffreddare completamente prima di servire.

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