Ingredienti per Crostata pere e cioccolato
- burro
- cacao
- cioccolato fondente
- fagioli secchi
- farina 00
- granella di nocciole
- nocciole
- panna da montare
- pere
- sale
- strutto
- uova
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata pere e cioccolato
Preparare questa crostata sembra un gioco da ragazzi, nonostante il risultato finale sia elegante e saporito. La pasta frolla si presta a essere modellata con facilità, abbracciando i pezzi di pera morbidi e succosi.
La sinfonia di sapori è completata dall’accostamento perfetto tra la frutta e il cioccolato: una combinazione che incanta adulti e bambini. L’idea creativa è quella di creare un vortice di creatività con delle belle fette di pera disposte a formare un classico decoro di crostata che potrai personalizzare a tuo piacimento.
I momenti magici accadono proprio quando tagli la crostata: il profumo intenso di pera e cioccolato si diffonderà per tutta la stanza, invogliando tutti a gustare questo dolce goloso.
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