La preparazione di questo dolce inizia con la creazione di una base di pasta frolla speziata, seguita dalla realizzazione di decorazioni come omini e fiocchi di neve.
- Si prepara la pasta frolla con ingredienti come farina, burro e spezie, per creare una base croccante e aromatica.
- Si crea la ganache al cioccolato fondente, che sarà utilizzata come ripieno e per guarnire la torta.
- Si decorano gli omini e i fiocchi di neve con la ghiaccia reale, per aggiungere un tocco di eleganza al dolce.
- Si assembla la Crostata pan di zenzero, disponendo la base di pasta frolla, la ganache al cioccolato e le decorazioni.
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