La ricetta Crostata omini di Natale con avanzi di torta è un’idea creativa per riutilizzare gli avanzi di panettone e pandoro dopo le feste natalizie. Questo piatto unisce sapori tipici della tradizione natalizia italiana, come il panettone e il pandoro, con una presentazione festosa e originale. Viene solitamente gustato durante le feste natalizie come dolce dopo cena.
- Trita il panettone e il pandoro in piccole briciole e mettili in una ciotola.
- In una pentola, sciogli il burro e aggiungi le briciole di panettone e pandoro, mescolando bene.
- Aggiungi la farina, lo zucchero e la cannella, e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova e mescola bene fino ad ottenere un impasto liscio.
- Stendi l’impasto in una teglia per crostata e livella la superficie.
- Spalma uno strato di marmellata sulla superficie dell’impasto.
- Inforna la crostata in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a doratura.
- Lascia raffreddare la crostata e tagliala a forma di omini di Natale.
- Spolvera con zucchero a velo e decora con fette di arancia e zenzero.
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