Ingredienti per Crostata mostruosa (senza burro)
- burro
- farina 00
- lievito vanigliato
- marmellata
- olio
- prugne
- uova
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata mostruosa (senza burro)
La ricetta CROSTATA MOSTRUOSA (senza burro) è un tipico piatto dolce italiano, originario dell’Italia meridionale. Caratterizzato da un’intensa umidità, un gusto dolce e un’aspetto suggestivo, si presta a essere gustato nei mesi caldi dell’estate in occasione di feste e ricevimenti. La sua ricetta classica prevede l’utilizzo di burro, ma in questo caso non incluso.
Per preparare la Crosta:
- Basa la farina con lo zucchero di canna e lo zucchero, poi aggiungi il lievito vanigliato e mescola.
- Aggiungi le uova e l’olio e continua a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Stendi il composto ottenuto e forma una crostata.
Per la decorazione:
- Stendi la marmellata su un fondo di pasta.
- Aggiungi le prugne e modella la pasticceria intorno a loro, in modo da formare delle protuberanze.
- Inforna per 30-40 minuti, fino a quando la pasta non sarà dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
