La ricetta Crostata morbida di frolla all’olio con crema di limoni
La ricetta Crostata morbida di frolla all’olio con crema di limoni è una deliziosa creazione che combina la morbidezza della frolla all’olio con la freschezza della crema di limoni. È un piatto ideale per occasioni speciali e per soddisfare il gusto dei vostri ospiti.
- Sulla spianatoia con un velo di farina, misceliamo le polveri, la buccia del limone e il lievito con la frusta k. Aggiungiamo le uova intere e l’olio a filo. Si formerà una massa lucida e morbida.
- Trasferiamo l’impasto sulla spianatoia con un velo di farina e spolveriamo la massa impastando leggermente per togliere il “lucido”.
- Stendiamo la pasta a 3-4 mm, mettiamo nello stampo prescelto, stendiamo la cremousse e stendiamola il più regolarmente possibile.
- Sulla cremousse coliamo la marmellata di limoni che dovrebbe avere la consistenza del miele.
- Bake the crostata in a preheated oven at 170°C for 30-35 minutes or at 180°C for 13-14 minutes.
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