L’impasto morbido, arricchito dalla ricotta e dalla panna, si sposa alla perfezione con il gusto agrodolce della marmellata esotica, regalando al palato un’esplosione di sapori alla scoperta di nuovi gustosi orizzonti.
Procuratevi degli ingredienti semplici e preparate questa delizia, buona sia tiepida che fredda, che conquisterà tutti i vostri commensali.
- Mescolate la ricotta, la panna fresca, l’uovo e il succo di lime in una terrina.
- Aggiungete la farina per dolci e il lievito setacciati, amalgamando gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e densa.
- Foderate una tortiera per crostata con carta da forno e versate il composto, livella con un cucchiaio.
- Distribuite sopra la marmellata esotica e infornate a 180 gradi per circa 30 minuti.
- Sfornate la crostata quando la superficie sarà dorata e fate raffreddare su una gratella prima di servirla.
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